Мировой рынок шоколада покажет низкий рост: прогноз
Мировой рынок шоколада покажет в текущем маркетинговом году низкий рост. Так, в текущем маркетинговом году, который начался 1 сентября, он вырастет не более чем на 2% по сравнению со средними показателями за последние годы. Такой прогноз дали аналитики крупнейшего в мире производителя шоколада – компании "Barry Callebaut".
"Мы ожидаем, что мировой рынок шоколада вырастет только на 1-2% и будет таким образом расти на уровне, который ниже долгосрочного среднего годового показателя - 2-3%", - сказали в компании.
Учитывая темпы возобновления мировой экономики, компания выразила сдержанный оптимизм относительно роста мирового рынка шоколада. "Мы верим в то, что экономический рост усилится, однако, вероятно, по-разному быстро в отдельных регионах", - считают в "Barry Callebaut".
По прогнозам аналитиков компании, цены на сырье и дальше будут оставаться выше исторически сложившегося среднего уровня и будут волатильными. Так, обеспечение какао компания считает основной задачей в ближайшее время.
В "Barry Callebaut" также сообщили, что до апреля 2010 г. мировой рынок шоколада стагнировал и терял в объемах. После апреля в отдельных регионах наметился незначительный рост, а некоторые рынки показали даже существенный рост. Так, шоколадный рынок США вырос на 2,7%, Китая – на 8,2%, в то же время рост в Западной (+0,9%) и Восточной Европе (-5,3%) оставался низким.
В 2009/10 маркетинговом году цены на какао были очень волатильными. После сообщений о возможном снижении урожая какао в странах-крупных производителях и крупных спекулятивных закупках, цены на какао достигли новых ценовых рекордов. В июле 2010 г. они достигли на Лондонской бирже 33-летнего максимума. Также в I половине 2009/10 маркетингового года цены на сухое обезжиренное молоко сильно выросли, после чего стабилизировались на достаточно высоком ценовом уровне.
