Мировой рынок шоколада покажет вновь низкий рост

Мировой рынок шоколада вырастет в следующем маркетинговом году, который начинается 1 сентября, также незначительно как и втекущем, а именно: более чем на 2%. Такой прогноз дали аналитики крупнейшей в мире компании по производству продуктов из шоколада и какао Barry Callebaut.

По их словам, мировая экономика находится под влиянием таких макроэкономических факторов нестабильности, как растущая инфляция в развивающихся странах, долговой кризис в Европе и др.

Так, эксперты компании прогнозируют, что цены на сырье (какао, сахар и сухое молоко) будут оставаться волатильными и высокими.

При этом в компании допускают, что рост цен на сырье вследствие их колебания может быть вложен в цены на готовые продукты.

Напомним, в августе прошлого года компания прогнозировала, что в текущем маркетинговом году мировой рынок шоколада покажет низкий рост - не более чем на 2% по сравнению со средними показателями за последние годы.

Товарооборот компании Barry Callebaut в 2009/10 маркетинговом году составил $4,9 млрд.

Пищевая промышленность: подборка новостей>>>