Мировые цены на кофе выросли в 2010 году на 66%

Цены на кофе (как сырья), в частности сортов Арабика и Робуста, за 2010 год выросли на 66%. Об этом сообщает Deutsche Welle, ссылаясь на данные Гамбургского института мировой экономики (HWWI).

За период с января 2010 г. по январь 2011 г. цена на кофейные зерна выросли на 66%.

Причин для столь существенного роста цен на кофейные зерна несколько. По словам сырьевого эксперта института Леона Лешуса, предложение кофе в основных странах-производителях сокращается - особенно в Колумбии наблюдается плохой урожай кофе третий год подряд. С другой стороны спрос на кофе, как готовый продукт, растет – прежде всего в развивающихся странах, а также - в странах производителях напитка, - говорит эксперт.

Однако подорожание сырья обусловлено не только засухами и наводнениями в основных странах произрастания культуры. Также свой вклад в рост цены вложили биржевые спекулянты: "Эмиссионные банки обеспечили финансовые рынки высокой ликвидностью. Это привело к тому, что вкладчики инвестировали в сырьевые товары, чтобы диверсифицировать свои портфели и оградить себя от инфляции", - говорит Леона Лешус.

Пищевая промышленность: подборка новостей>>>

Агропромышленный комплекс: подборка новостей>>>