Цены на основной ингредиент шоколада останутся высокими: прогноз
В текущем маркетинговом году мировые цены на какао будут оставаться на высоком уровне по сравнению со средним уровнем цен за последние 10 лет. Такое мнение высказал агентству "Bloomberg" Юрген Штайнеманн, глава компании "Barry Callebaut AG", которая является крупнейшим в мире производителем шоколада.
Цены на какао с поставкой в декабре выросли 4 ноября на Лондонской бирже (LIFFE) на 0,3% (на 6 фунтов) до 1,833 фунтов/тонна ($2,966) после падения на 2,3% 3 ноября. Ингредиент для производства шоколада подорожал на Нью-Йоркской бирже (ICE) на 0,7%, или на $19 до $2,918/т.
Какао подорожало после того, как Кот д'Ивуар, крупнейшая страна-производитель какао в мире (около 40% мирового производства), заявила о предстоящих президентских выборах.
Попытка восстановить политическую стабильность после военного восстания в 2002 году привела к гражданским конфликтам и расколу между повстанцами, которые контролировали север страны, и правительственными силами на юге.
