Украина вошла в топ-3 стран по уровню потребления овощей

Украина, Китай и Турция заняли лидерские позиции в мире по уровню потребления овощей на душу населения в 2024 году. По данным отчета IndexBox, среднегодовое потребление овощей в Украине составило 653 кг на человека, в Китае – 486 кг, а в Турции – 353 кг, сообщает проект EastFruit.

Несмотря на всеобщее снижение глобального потребления овощей на 0,6% (до 1519 млн тонн), рынок остается стабильным.

Ожидается, что к 2030 году мировое потребление овощей вырастет в среднем на 2,1% ежегодно, а рыночная стоимость достигнет $1758,2 млрд.

Китай удерживает первенство по объемам потребления, используя 693 млн тонн овощей в год, что составляет 46% мирового рынка. Индия и США занимают второе и третье место с показателями 195 млн и 52 млн тонн соответственно.

По прогнозам, рост спроса на овощи в мире продолжится, что создает дополнительные возможности для украинских производителей и экспортеров.

• Цены на капусту в Украине достигли рекордных 40 грн за килограмм.