Україна увійшла до трійки країн-лідерів за рівнем споживання овочів

Україна, Китай і Туреччина посіли лідерські позиції у світі за рівнем споживання овочів на душу населення у 2024 році. За даними звіту IndexBox, середньорічне споживання овочів в Україні становить 653 кг на людину, у Китаї — 486 кг, а в Туреччині — 353 кг, повідомляє проєкт EastFruit.

Попри загальне зниження глобального споживання овочів на 0,6% (до 1519 млн тонн), ринок залишається стабільним.

Очікується, що до 2030 року світове споживання овочів зросте в середньому на 2,1% щороку, а ринкова вартість досягне $1758,2 млрд.

Китай утримує першість за обсягами споживання, використовуючи 693 млн тонн овочів на рік, що становить 46% світового ринку. Індія та США займають друге і третє місце з показниками 195 млн і 52 млн тонн відповідно.

За прогнозами, зростання попиту на овочі у світі продовжиться, що створює додаткові можливості для українських виробників та експортерів.

• Ціни на капусту в Україні досягли рекордних 40 грн за кілограм.