Жара подняла цены на капусту почти вчетверо по сравнению с прошлым годом

На этой неделе в Украине начали снижаться цены на белокочанную капусту, но цены все равно почти в четыре раза выше, чем в прошлом году. Об этом свидетельствуют данные экспертов проекта EastFruit.

Хозяйства готовы отгружать белокочанную капусту по 17-24 грн/кг ($0,41-0,58/кг), что в среднем на 13% ниже, чем в конце прошлой рабочей недели.

По словам аграриев, погода в этом сезоне не лучшим образом сказалась на товарном виде средних сортов капусты. Поэтому фермеры готовы предоставлять скидки покупателям, стараясь тем самым ускорить реализацию некондиционного товара.

Начиная с середины июля текущего года белокочанная капуста на внутреннем рынке Украины постепенно дорожала, что было связано с недостаточным предложением продукции от местных производителей. Те, в свою очередь, объясняли уменьшение предложения жаркой и засушливой погодой, которая держалась практически на всей территории Украины до конца второго месяца лета.

В то же время, несмотря на снижение цен, белокочанная капуста в Украине на сегодняшний день поступает в продажу в среднем в 3,8 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.

• В марте в результате активного спроса на белокочанную капусту украинские фермеры повысили цены на продукт до 8-12 грн/кг.