Во Франции открылось первое заведение Lviv Croissants – фото

Украинская сеть кофеен-пекарен Lviv Croissants открыла первое заведение во Франции, в городе Канны. Об этом сообщает пресс-служба компании.

Франшизу приобрели местные бизнесмены, владельцы ресторана французской кухни, отмеченного звездой Мишлен.

Первое заведение Lviv Croissants во Франции открылось в самом центре Канн, на улице Rue d'Antibes. Он рассчитан на 13 посадочных мест в помещении и еще 24 – на летней террасе.

Основой меню Lviv Croissants в Каннах, как и во всей сети, являются свежеиспеченные круассаны. Некоторые начинки разработали отдельно с учетом предпочтений французских гостей – специально пригласили местных шеф-поваров. В частности, в меню есть круассаны с козьим сыром, медом и орехами, мортаделлой, грушей и горгонзолой, с сыром раклет и сыровяленой ветчиной и другие. В общей сложности в меню более 35 разнообразных начинок.

Со временем заведение также будет работать на доставку. Площадь помещения – 70 м². В интерьере соединили природные деревянные элементы, растительное оформление и комфортные места для отдыха. Кухню сделали открытой, чтобы гости могли видеть процесс приготовления круассанов.

Читайте также: Forbes составил рейтинг ресторанных сетей Украины: десять самых крупных

Об истории успеха отечественной сети монопродуктовых заведений читайте от ее учредителя.

• В 2024 году в Lviv Croissants сосредоточились на международной экспансии – компания открыла новые заведения в Польше, Словакии, Чехии и США.