Ready to eat. Косюк анонсировал "глобальный переход" МХП
Крупнейший украинский производитель курятины компания МХП планирует через 10-15 лет перейти от производства сырья к производству пищи. Об этом сказал владелец холдинга Юрий Косюк в интервью Forbes.ua.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Telegram: только важное
"Как выглядит кухня трендсеттера 18-30 лет? Сковорода, две кастрюли, чайник и посудомойка. Микроволновка уже не нужна", – отметил Косюк.
Он считает это для себя основополагающим сценарием.
"Ready to cook будет очень мало. Ready to eat – много. Задача на ближайшие 10–15 лет – осуществить глобальный переход с производителя сырья у производителя пищи", – сказал владелец МХП.
Косюк подтвердил, что в его планах построить, по сути, новую более масштабную компанию.
"В вашей тарелке мясо – это 20%. Огромная неосвоенная территория – овощи, зелень, паста, каши. Мы тоже туда идем", – отметил он.
Базовыми каналами распространения, по словам Косюка, станут магазины у дома.
"Direct to customer – магазины у дома, convenience store – в шаговой доступности", – отметил бизнесмен.
Также он прокомментировал возможность развивать направления, которые считают альтернативными: веганские, без лактозы, без глютена.
"Это очень нишевая история. Доля – 5%. При этом говорят о здоровой пище 16% трендсеттеров 18-30 лет. На словах они выбирают здоровую пищу, но когда приходят в супермаркет и голосуют гривней, эти слова ничем не подкрепляются. Желание казаться лучше – не больше", – отметил Косюк.
Читайте также: Наша Ряба/"Та сама курочка": Маркетинг-кампания МХП Косюка провалилась. Что пошло не так?
- В сентябре 2020 года МХП запустил ритейл-проект Dоner Market и открыл первое такое заведение в Киеве.
- По итогам 9 месяцев 2021 года МХП сократил чистый убыток в 5,1 раза по сравнению с аналогичным периодом 2020 года – с 2,19 млрд грн до 431,61 млн грн. В 2020 году МХП получил чистый убыток в $133 млн против чистой прибыли $215 млн в 2019 году.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Facebook: главные бизнес-новости
