Мир перейдет на искусственное мясо. Это вопрос нескольких лет. Главное из отчета RethinkX

Исследователи американского аналитического центра RethinkX проанализировали скорость и масштабы революционных изменений в продовольствии, вызванных развитием биотехнологий. И описали их последствия для общества, экономики и экологии.

Ученые спрогнозировали развитие животноводства до 2030 года на основании данных агросектора США – страны трендсеттера в вопросах эволюции рынков.

LIGA.net приводит 7 самых интересных выводов из исследования Rethinking Food and Agriculture 2020-2030.