В Украине собрали первый промышленный урожай батата — фото
Фото: Олег Кипер / Telegram

В Белгород-Днестровском районе завершен сбор батата на площади семь гектаров – одной из самых больших в Украине когда-либо засеянной этой культурой. Об этом сообщил глава Одесской ОВА Олег Кипер. 

"Даже в непростых условиях регион может служить примером новаторства и эффективности. Благодаря таким инициативам наши фермеры не только развивают экономику, но и дарят украинцам новые вкусы", — написал Кипер в соцсетях.

Раньше батат в Украине выращивали преимущественно в Херсонской области, но на небольших площадях.

В Украине собрали первый промышленный урожай батата — фото
Фото: Олег Кипер / Telegram

Первый промышленный урожай батата собрало фермерское хозяйство "Буджак". В этом году хозяйство внесло американский сорт батата "борегард" (Beauregard) в официальный реестр сортов растений, пригодных для распространения и рекомендованных для выращивания в Украине. До этого в реестре было два сорта батата, зарегистрированные Харьковским институтом овощеводства.

В Украине собрали первый промышленный урожай батата — фото
Фото: Олег Кипер / Telegram

"Буджак" занимается выращиванием батата пять лет, но первоначально фокус был сосредоточен на производстве только посадочного материала, рассказывал ранее в интервью местному интернет-изданию "Махала", глава хозяйства Алексей Згирин.  По его словам, выращивание сорта "борегард" стало возможным благодаря внедрению новейших технологий, в частности использованию безвирусного посадочного материала. Это позволило снизить количество химических обработок и повысить качество продукции.

В Украине собрали первый промышленный урожай батата — фото
Фото: Олег Кипер / Telegram

Продавать батат фермерское хозяйство планирует на украинском рынке, "поскольку конкурировать на международном пока сложно. Основным игроком на европейском рынке остается Египет, обладающий значительными объемами производства, что позволяет им предлагать конкурентные цены. У нас пока нет таких масштабов, но мы двигаемся в этом направлении", – рассказал Алексей Згирин в интервью интернет-изданию.

В Украине собрали первый промышленный урожай батата — фото
Фото: Олег Кипер / Telegram