Щодня двадцять тонн молока виливали в землю. Що стимулює перероблювання

Шарль де Голль нарікав, що дуже важко бути президентом Франції. "Як можна керувати країною, яка має 246 сирів", – казав генерал. Він вважав, що факт про кількість сирів якнайкраще описує хаос у суспільстві та пояснює, чому  не завжди спрацьовують армійські принципи управління.   

Насправді французи подарували світу  понад 1 200 сортів сиру. Перевірені факти – головне для ефективного управління.  

Поки ще в Україні значно менше сортів сиру, ніж у Франції. Але LIGA.net наводить своїм читачам перевірені факти, які дають надію, що це лише поки.