Після рекордних максимумів 2022 року, спричинених пандемією та війною в Україні, ціни на їжу у 2024 році повернулися до рівня 2021 року, згідно з Індексом цін на продовольство ПСО. 

У грудні 2023-го ціни на зернові зросли на 1,7 пункти через проблеми із транспортуванням зерна через Чорне море. Проте це нівелювалося значним падінням субіндексу цін на цукор, який втратив 26,8 пункту через перевиробництво цукру в Бразилії.

Що з цінами на продовольчі товари у світі станом на 2024 рік
Індекс продовольчих цін станом на 2 лютого 2024 року

Індекс цін на рослинні олії, а також індекс цін на м'ясо дещо знизились у листопаді-грудні на тлі слабшого попиту, тоді як індекс цін на молочні продукти також дещо зріс. Загалом індекс знизився на 1,8 пункту у грудні 2023-го.

У січні 2024-го відбулося ще одне падіння індексу цін на продовольство. Показник знизився на 3,1 пункту порівняно з груднем 2023-го. Однак важливо зазначити, що здорожчання цукру дещо пом'якшило загальне зниження індексу цін.

Через які чинники знизилися ціни на товари — розповідаємо в повному матеріалі.