Секрет дорогих яєць. Як виробники задерли ціни та збільшили експорт

За два тижні листопада ціни на курячі яйця в Україні подорожчали в 1,5-1,7 раза. Якщо в жовтні яйця найпопулярнішого розміру С1 в торгових мережах коштували 38-42 грн за десяток, то тепер їх ціна зросла до 70-75 грн. Вже недалеко до європейського рівня, де ціна на подібні яйця – тобто не біо та не від несучок вільного вигулу – становить 1,8-2 євро за десяток.

Три провідні компанії, на яких разом припадає близько 60% промислового виробництва яєць – група "Авангард" Олега Бахматюка (ТМ "Квочка"), Ovostar Union Боріса Бєлікова та Віталія Вересенка (ТМ "Ясенсвіт") та Inter Edinstvo Богдана Єсіпова та Юрія Шевченка (ТМ "Це – Яйце!") – від коментарів поточної ситуації ухиляються.

Офіційну версію стрибка цін на яйця представив заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький, який навів два компоненти. По-перше, це сезонне подорожчання, адже зі скороченням світлового дня несучкам потрібно більше електричного освітлення. По-друге, зросли ціни на корми – завдяки деблокаді морських портів для збіжжя з України знову відкриті світові ринки, на яких зростають ціни.