Супермаркети різко збільшили повернення молочної продукції виробникам через блекаути

Повернення молочної продукції з торговельних мереж на молокозаводи значно зросло через проблеми з електроенергією. Про це йдеться у розборі LIGA.net "Темні часи. Чим пахне дефіцит електрики у виробників м’яса, молока та риби".

Підписуйтесь на корисний легкий контент в Instagram

Тривалі відключення світла у липні призвели до розривів так званих "температурних ланцюжків" у процесі доставлення продуктів від виробника до споживача і як результат – псування продуктів.

"У липні на 20-30% збільшилася кількість повернень молочної продукції на молокозаводи. Торговельні мережі перекладають фінансовий тягар від енергопроблем на молочні підприємства", – розповів виконавчий директор Спілки молочних підприємств України (СМПУ) Арсен Дідур.

Читайте також: До останньої крихти. Як українські заклади рятують їжу від псування і що роблять із залишками 

За його словами, найважче працювати з мережами, пов’язаними з Fozzy Group Володимира Костельмана та Романа Чигіра. Група оперує гіпермаркетами Fozzy, мережами "Сільпо", "Фора" та Trash.

Голова правління Укренерго Володимир Кудрицький вважає, що найскладніший період з відключеннями влітку вже позаду. Якщо не буде якихось нових масштабних пошкоджень електростанцій, то ситуація матиме тенденцію до покращення принаймні в наступні декілька тижнів. 

• У травні 2024 року українці різко погіршили очікування щодо розвитку економіки через проблеми зі світлом. 
• У червні український бізнес погіршив очікування другий місяць поспіль. Індекс очікувань ділової активності, який розраховується Нацбанком, упав до 43,6.