Темні часи. Чим пахне дефіцит електрики у виробників м’яса, молока та риби

Лактацію корів, несучість курей неможливо зупинити. Як і плинність життєвого циклу бичків і свиней.  Як працюють під час хронічних блекаутів м’ясокомбінати, птахофабрики, молочні ферми та переробні підприємства? Про це дізнавалась LIGA.net

Читайте про бізнес без політики на каналі LIGA.Бізнес

Майже втричі збільшилась кількість харчових отруєнь у липні. Причина – багатогодинна відсутність електрики, що призводить до розривів так званих "температурних ланцюжків" у процесі доставлення продуктів від виробника до споживача.

Ось чому під час збільшення блекаутів почали порожніти полиці магазинів. Зникла більшість молочних і м’ясних товарів, спорожніли морозильники з рибою.