Україна вдвічі збільшила експорт заморожених овочів
Заморожені овочі. Ілюстрація: depositphotos.com

За перший квартал цього року експорт заморожених овочів з України збільшився більш ніж удвічі порівняно з тим самим періодом минулого року і досяг 2200 тонн, принісши понад $2,7 млн експортного виторгу, повідомляє EastFruit.

Основними товарами були заморожені цвітна капуста, броколі та цукрова кукурудза. А головними покупцями виступають Німеччина, Ізраїль, Бельгія, Італія, Польща, Франція та Румунія. 

"Зростання експорту овочевого заморожування, хоча це може здатися для багатьох дивним, є прямим наслідком бурхливого розвитку вирощування ягід в Україні. Після того, як в Україні різко зросло виробництво малини, інвестори почали вкладати кошти в нові підприємства із заморожування цієї ягоди. Однак для більш ефективного використання обладнання, потужностей зі зберігання замороженої продукції та маркетингу, багато хто почав розширювати асортимент виробленої продукції, поступово включаючи до нього інші ягоди, фрукти та навіть овочі. Це дозволяє вже кілька років поспіль підвищувати обсяги експорту заморожених овочів", – говорить Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Водночас він наголосив, що Україна перебуває лише на початку шляху розвитку цієї галузі.

"Варто зауважити, що поки що Україна таки більше імпортує, ніж експортує заморожених овочів, тому актуальним стає питання як підвищення якості продукції, так і подальшого розширення асортименту. Основні недоробки в Україні в сегменті заморозки солодкого перцю, овочевих сумішей та зелені", — додав Ярмак.

  • Українська зернова асоціація прогнозує, що урожай зернових та олійних культур у 2024 році становитиме 76,1 млн тонн (у 2023-му – 82,8 млн тонн). Лише соя покращить свої показники, порівняно з рекордним за урожайністю 2023 роком.
  • У квітні перший прогноз нового урожаю опублікувало Мінагрополітики. Воно теж вважає, що за всіма основними зерновими й олійними культурами, крім сої, у 2024 році очікується зниження валового збору.