В Україні різко зросли ціни на капусту через активний попит
![В Україні різко зросли ціни на капусту через активний попит В Україні різко зросли ціни на капусту через активний попит](https://wsrv.nl/?output=webp&url=www.liga.net/images/general/2021/04/26/20210426113706-6884.jpg&w=620&fit=cover&dpr=2)
Унаслідок активного попиту на білоголову капусту українські фермери підвищили ціни на продукт до 8-12 грн/кг, що на 26% більше, ніж тижнем раніше, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Читайте про бізнес без політики на каналі LIGA.Бізнес
"Сьогодні представники гуртових компаній говорять про нестачу капусти на ринку, що на тлі стабільно високої активності покупців і є основною причиною зростання цін в цьому сегменті", – йдеться у повідомленні.
Українські виробники пов’язують позитивну цінову тенденцію насамперед із сезонним фактором. Крім того, пропозиція некондиційної капусти, яка раніше чинила негативний вплив на формування цінового рівня, помітно скоротилася, що також сприяє подорожчанню в сегменті білоголової капусти.
Однак варто додати: навіть після подорожчання наразі капуста в Україні коштує в середньому на 33% дешевше, ніж наприкінці лютого 2023 року.
Водночас експерти не виключають, що фермери й далі робитимуть спроби підвищити ціни, оскільки запаси якісної білоголової капусти в сховищах місцевих господарств продовжують скорочуватися.
- В Україні у грудні зростали ціни на капусту через збільшення попиту на тлі скорочення пропозиції.