В Україні зросли ціни на полуницю через похолодання

Цього тижня українським виробникам полуниці вдалося підвищити відпускні ціни, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Читайте про бізнес без політики на каналі LIGA.Бізнес

Першочерговою причиною подорожчання оператори ринку називають нестабільне й малооб’ємне постачання ягоди, яке пояснюється погіршенням погодних умов у основних регіонах вирощування.

Які ціни на полуницю станом на 16 травня

Українські садівники готові відпускати суницю садову (полуницю) по 50-80 грн/кг ($1,26-2,02/кг), що в середньому на 37% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Учасники ринку вважають, що ажіотаж навколо суниці садової пов’язаний з дуже низькою її пропозицією на ринку, хоча сезон ягоди з відкритого ґрунту в південних і західних областях уже почався.

Аналітики наголошують, що сьогодні місцева полуниця пропонується до продажу в середньому на 48% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.

Але водночас більшість ключових гравців ринку не виключають, що незабаром ціна в цьому сегменті може помітно знизитися. Свою думку вони аргументують тим, що погодні умови стабілізуються, внаслідок чого збільшиться пропозиція суниці садової з місцевих господарств.

• В Україні обвалилися ціни на полуницю ще на початку сезону.