В Україні зросли ціни на полуницю через похолодання

Цього тижня українським виробникам полуниці вдалося підвищити відпускні ціни, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Першочерговою причиною подорожчання оператори ринку називають нестабільне й малооб’ємне постачання ягоди, яке пояснюється погіршенням погодних умов у основних регіонах вирощування.

Які ціни на полуницю станом на 16 травня

Українські садівники готові відпускати суницю садову (полуницю) по 50-80 грн/кг ($1,26-2,02/кг), що в середньому на 37% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Учасники ринку вважають, що ажіотаж навколо суниці садової пов’язаний з дуже низькою її пропозицією на ринку, хоча сезон ягоди з відкритого ґрунту в південних і західних областях уже почався.

Аналітики наголошують, що сьогодні місцева полуниця пропонується до продажу в середньому на 48% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.

Але водночас більшість ключових гравців ринку не виключають, що незабаром ціна в цьому сегменті може помітно знизитися. Свою думку вони аргументують тим, що погодні умови стабілізуються, внаслідок чого збільшиться пропозиція суниці садової з місцевих господарств.

• В Україні обвалилися ціни на полуницю ще на початку сезону.