За год стоимость эспрессо в Украине выросла на 17%: где самые низкие и самые высокие цены на кофе

За год стоимость чашки эспрессо в Украине выросла на 17%. Об этом говорится в исследовании компании по автоматизации ресторанов Poster и Опендатабота.

В декабре 2025 года в среднем по Украине чашка эспрессо стоит 41 грн, тогда как в 2024-м была 35 грн. С начала полномасштабной войны РФ против Украины стоимость выросла почти вдвое.

Самый дорогой кофе – во Львовской области (в среднем 47 грн за чашку эспрессо). Цена за год выросла на 19%. Область впервые за два года вытеснила с первого места Одесскую область.

Самый дешевый кофе – в Хмельницкой области (33 грн за чашку). Впрочем, за год стоимость выросла на 18%.

В исследовании указано, что больше всего за год выросла цена на кофе в прифронтовой Сумской области – на 26%, до 36 грн.

Эспрессо является основой других кофейных напитков, соответственно от его стоимости зависит и их цена.

• Бразилия, крупнейший в мире производитель кофе сорта арабика, из-за изменения климата вынуждена переходить на выращивание робусты, которая дает более горькие зерна, но способна выдерживать высокие температуры и устойчива к болезням.