Из-за пищевых отравлений открыто 21 уголовное производство
С начала 2017 г. Госпотребслужба расследовала 79 вспышек острых кишечных инфекционных заболеваний, в результате которых пострадал 941 человек, из которых 750 детей. Об этом сообщает пресс-служба Госпотребслужбы.
В ходе санитарно-эпидемиологических расследований в правоохранительные органы направлены материалы по 46 делам, открыто 21 уголовное производство.
За аналогичный период 2016 г. было зарегистрировано 70 вспышек подобных заболеваний, в результате которых пострадало 1602 человека, из них 816 детей.
Также были расследованы 49 случаев заболевания ботулизмом, среди которых 33 связаны с употреблением рыбной продукции, в том числе пятеро пострадавших умерли (в Донецкой, Черкасской, Сумской, Полтавской областях и Киеве). Ранее сообщалось о шести погибших, но по результатам проведенных исследований умершему жителю Одессы предварительный диагноз "ботулизм" был снят.
Читайте также: Приятного аппетита. Около 80% ресторанов не соблюдают нормы
В ходе санитарно-эпидемиологических расследований причин и условий, приведших к возникновению и распространению инфекционных болезней, установлено, что основными причинами, которые способствовали возникновению вспышек и пищевых отравлений, были грубые нарушения санитарного законодательства, а именно: технологии приготовления блюд, сроков и температурного режима при хранении сырья и готовой продукции, дезинфекционного режима, правил личной гигиены лицами, принимавшими участие в приготовлении блюд, несоблюдение товарного соседства при хранении пищевых продуктов, нарушение сроков прохождения медицинских осмотров работниками и приобретение продуктов питания в местах несанкционированной торговли.
Ранее сообщалось, что в Киеве 16 человек отравились суши в ресторане Евразия.
Подписывайтесь на аккаунт LIGA.net в Twitter, Facebook и Google+: в одной ленте - все, что стоит знать о политике, экономике, бизнесе и финансах.
