Какие органические продукты покупают украинцы - исследование

В Украине в 2019 году было продано 7 350 тонн органических продуктов на общую сумму 575 млн грн. Об этом свидетельствуют результаты исследования органического рынка Украины, проведенного Information Center Green Dossier (OrganicInfo.ua), Органик Стандарт и Research Institute of Organic Agriculture (FiBL).

Каких органических продуктов украинцы купили больше всего

Украинцы в 2019 году отдавали предпочтение таким видам органической продукции:

- органического молока было куплено 4 640 тонн на сумму 320 млн грн;

- крупяных и зерновых изделий, муки – 1 240 тонн на 115 млн грн;

- овощей и фруктов – 990 тонн на 35 млн грн;

- соков и напитков – 120 тонн на 15 млн грн;

- мясной продукции – 90 тонн на 30 млн грн;

- пряностей и специй, а также сахара – 80 тонн на 10 млн грн;

- мороженого – 45 тонн на 15 млн грн;

- других органических продуктов – 145 тонн на 35 млн грн.

Нажмите, чтобы увеличить

Куда экспортируются украинские органические продукты

В 2019 году Украина экспортировала 469 000 тонн органической продукции на сумму 189 млн долларов. При этом в страны Европы было отправлено 85% от указанного объема поставок, в страны Северной Америки – 12%, Азии – 3%.

Наибольший объем поставок из Украины пришелся на Нидерланды (141 000 тонн на 37 млн долларов), Швейцарию (59 500 тонн на 14 млн долларов), США (50 000 тонн на 34 млн долларов), Литву (47 000 тонн на 12 млн долларов), Германию (42 000 тонн на 24 млн долларов).

В страны Евросоюза Украина поставила в 2019 году почти 338 000 тонн органических продуктов на сумму 115 млн евро. Наибольшим поставщиком органической продукции в ЕС в прошлом году был Китай (433 705 тонн или 13,4% от общего объема поставок такой продукции в Евросоюз). Украина заняла второе место с показателем 337 856 тонн или 10,4%. В пятерку также вошли Доминиканская Республика (324 354 тонн или 10%), Эквадор (304 297 тонн или 9,4%), Перу (214 240 тонн или 6,6%).

Сколько компаний работает на органическом рынке Украины

Количество операторов органического рынка Украины в 2019 году уменьшилось до 597 (с 635 в 2018 году). Что касается площади земель, занятых под органическое производство, то в 2018 году этот показатель увеличился до 309 100 га (с 289 000 га в 2017-м). Соответствующих данных за 2019 год в исследовании не приводится.

Нажмите, чтобы увеличить

• В октябре 2019 года Кабмин утвердил правила производства экологических продуктов.
• В феврале нынешнего года в правительстве сообщили об открытии реестров органической продукции.

Читайте нас в Telegram: проверенные факты, только важное

Підготовлено ЛІГА.Money за сприяння Проекту USAID "Трансформація фінансового сектору".