Коваль посоветовал аграриям инвестировать в животноводство: гораздо выше маржинальность
Виталий Коваль во время выступления на конференции Grain Ukraine (фото - Минагрополитики)

Министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль призвал развивать животноводство в Украине для повышения маржинальности украинской продукции. Об этом он сказал во время выступления на конференции Graine Ukraine, сообщила пресс-служба министерства.

"Нам нужно искать маржинальность не только на внешних рынках, но и внутри страны", – сказал министр.

Справка
Маржинальность – это процентная разница между себестоимостью и выручкой, которая свидетельствует о возможности бизнеса приносить прибыль: чем ближе значение маржи к 100%, тем лучше.

По словам Коваля, нужно развивать мясное и молочное животноводство, свиноводство, птицеводство. Тогда Украина сможет сбалансировать внутренний рынок и укрепить позицию агроэкспортера в мире.

"У нас ситуация перевернуласьвверх ногами, тогда как в Европе среднее соотношение животноводства к растениеводству 50/50, а в промышленных развитых странах мира животноводство на уровне 80%. Например, в Дании выручка с 1 га от экспорта мяса, продуктов животноводства составляет 15 к 1, таким образом, в Украине с 1 га выходит $1 000 евро", – цитирует Коваля AgroPortal.

Египет, по словам министра, может импортировать 100 000 голов КРС в месяц, Ливан, Сирия, Иордания – 170 000 голов, тогда как Украина – максимально лишь 6000-8000 голов. Сейчас в мире наблюдается дефицит телятины, говядины, потому нужно заходить в этот рынок.

"Наша задача – не просто выращивать, а создавать продукт с высокой добавленной стоимостью здесь, в Украине. Это путь к экономической устойчивости, конкурентоспособности на мировом рынке и достойному будущему для украинского села", – подчеркнул министр.