Коваль порадив аграріям інвестувати в тваринництво: набагато вища маржинальність
Віталій Коваль під час виступу на конференції Grain Ukraine (фото - Мінагрополітики)

Міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль закликав розвивати тваринництво в Україні, щоб підвищити маржинальність української продукції. Про це він сказав під час виступу на конференції Graine Ukraine, повідомила пресслужба міністерства.

"Нам потрібно шукати маржинальність не лише на зовнішніх ринках, а й усередині країни", – сказав міністр.

Довідка
Маржинальність – це відсоткова різниця між собівартістю та виторгом, яка свідчить про можливість бізнесу приносити прибуток: що ближче значення маржі до 100%, то краще.

За словами Коваля, потрібно розвивати м’ясне та молочне тваринництво, свинарство, птахівництво. Тоді Україна зможе збалансувати внутрішній ринок і зміцнити позицію агроекспортера у світі.

"У нас ситуація перевернулася дороги дриґом, тоді як у Європі середнє співвідношення тваринництва до рослинництва 50/50, а у промислових розвинутих країнах світу тваринництво на рівні 80%. Наприклад, у Данії виручка з 1 га від експорту м’яса, продуктів тваринництва складає 15 до 1, таким чином, в Україні з 1 га виходить $1000 валютної виручки, а в Данії – 15 000 євро", – цитує Коваля AgroPortal.

Єгипет, за словами міністра, може імпортувати 100 000 голів ВРХ на місяць, Ліван, Сирія, Йорданія – 170 000 голів, тоді як Україна – максимально лише 6000-8000 голів. Зараз у світі спостерігається дефіцит телятини, яловичини, тому потрібно заходити в цей ринок.

"Наше завдання – не просто вирощувати, а створювати продукт із високою доданою вартістю тут, в Україні. Це шлях до економічної стійкості, конкурентоспроможності на світовому ринку й достойного майбутнього для українського села", – наголосив міністр.