Минагрополитики обновило требования к меду
Министерство аграрной политики приказом от 12 ноября обновило требования к меду. Изменения касаются как терминологии, так и усиления требований к составу продукта.
Приказ вступает в силу через шесть месяцев со дня его официального опубликования.
Обновленные требования учитывают положения Директивы 2001/110 ЕС о меде и Директивы (ЕС) 2024/1438 (завтраковой директивы), что обеспечивает соответствие украинского законодательства европейским стандартам.
Мед, произведенный по старым требованиям, может производиться еще три года с момента вступления в силу нового приказа (т.е. до мая 2028 года), а продаваться – до истечения срока годности.
Новые требования предусматривают обязательную маркировку происхождения меда: на этикетке должна быть указана страна, где его собрали. Если мед происходит из нескольких стран – нужно будет указывать все страны с процентным соотношением.
Вводятся нормы сохранения ферментов в меде, предусмотрен запрет на извлечение пыльцы и других природных компонентов меда, кроме механических примесей. Это направлено на сохранение натуральности и полезных свойств продукта.
Новые требования к меду направлены на повышение качества и натуральности меда на украинском рынке, защиту прав потребителей путем предоставления им полной и правдивой информации о продукте и содействие экспорту украинского меда на европейский рынок.
- Украина входит в пятерку лидеров-экспортеров меда, однако стоимость украинского продукта остается низкой — около $2 за кг. Для сравнения, новозеландский мед манука экспортируется по $80 за кг.
- По данным International Trade Centre, в 2023 году Украина экспортировала 55 400 тонн меда на сумму $138 млн, уступая стоимость экспорта Китаю ($277,7 млн), Индии ($229,3 млн) и Аргентине ($229,5 млн).
