За январь-октябрь 2009 г. в Крыму производство молока и молочных продуктов снизилось. Самое значительное уменьшение производства было зафиксировано по маслу сливочному. Об этом свидетельствуют официальные данные крымской статистики.

Так, за первые 10 месяцев 2009 г. производство молока обработанного в Крыму снизилось на 13,5% до 8182 тонн, масла сливочного – на 34,4% до 947 тонн, сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного – на 16,2% до 1475 тонн, сыров жирных – на 8,2% до 931 тонн и продуктов кисломолочных – на 16,1% до 9272 тонн.

Агропромышленный комплекс: подборка новостей>>>