США не удается охладить рынок яиц: цены выросли до рекордных $6,23 за дюжину

Цены на яйца в США в марте 2025 года достигли нового рекордного уровня в $6,23 за дюжину (то есть около 21,5 грн за штуку в эквиваленте), несмотря на прогнозы президента Дональда Трампа, снижение оптовых цен и отсутствие новых вспышек птичьего гриппа на фермах. Такие данные приводит Associated Press.

Предыдущий рекорд был установлен в феврале и составлял $5,90 за дюжину.

Причиной аномально высоких цен на яйца в США в 2025 году стал птичий грипп, заставивший фермеров уничтожить более 168 миллионов птиц, преимущественно кур-несушек. Только с начала года было уничтожено более 30 миллионов несушек.

Фермы после вспышек болезни возобновляют производство медленнее, чем ожидалось.

Агентство пишет, что эксперты ожидали снижения розничных цен из-за значительного падения оптовых цен в марте. Но опт начал падать только в середине месяца, и магазины не сразу отреагировали на понижение закупочных цен.

До вспышки птичьего гриппа цена на яйца десятилетиями держалась ниже $2 за дюжину.

• За январь-март 2025 года украинский экспорт яиц составил 496 млн штук, что в три раза больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.