Цены на клубнику упали на 35%, но из-за потерь урожая могут снова вырасти

В Украине на этой неделе резко снизились цены на клубнику из местных хозяйств. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Основной причиной такой ситуации называют стремительное увеличение предложения ягоды из хозяйств западных областей Украины.
В то же время спрос на клубнику остается невысоким из-за низкого качества ягод вследствие неблагоприятных погодных условий в течение последних недель.
Еще на прошлой неделе тепличную клубнику продавали по 220–260 грн/кг. Но уже в начале этой недели цены обвалились более чем на треть – до 120–190 грн/кг. Все зависит от качества и объемов партий.
При этом сейчас предложение клубники на украинском рынке еще не достигло своего пика и более массовый сбор ягоды начнется в начале следующего месяца.
В то же время фермеры прогнозируют, что ситуация на рынке может измениться в ближайший месяц. Из-за весенних заморозков многие фермеры потеряли от 30% до 100% раннего урожая, что может способствовать кардинальному изменению нынешних ценовых тенденций.
Несмотря на падение цен, в среднем клубника в Украине сейчас стоит на 45% дороже, чем в этот же период прошлого года.
- Весенние морозы уничтожили более 50% урожая черешни и вишни. Аналитики прогнозируют, что цены взлетят в 2025 году.