Цены на рис не дают шанса на повтор продовольственного кризиса
Мировой продовольственный кризис в 2011 году не повторится, потому что рост цен на рис, который входит в ежедневный пищевой рацион половины населения планеты, гораздо менее существенный по сравнению с ростом цен на другие зерновые культуры. Такого мнения придерживаются в Организации экономического сотрудничества и развития (ОECD).
Фьючерсы на рис на Чикагской бирже выросли на 3,4% за последние 12 месяцев, по сравнению с 60% на пшеницу и 93% - на кукурузу. Мировое производство шлифованного риса вырастет в 2010/11 маркетинговом году, согласно прогнозам Минсельхоза США (USDA), на 2,4% до рекордного уровня – 451,7 млн. тонн, тем самым приблизив запасы зерновой к самому высокому уровню за последние 7 лет.
Цены на рис выросли в 3 раза за 20 месяцев, достигнув своего пика в апреле 2008 года. Это привело к тому, что, по расчетам ООН, в 2009 году количество голодающих в мире достигло рекордной отметки - 1 млрд 20 млн. людей. Данная цифра сократилась в 2010 году до 925 млн. человек, впервые за 15 лет.
