В мире рекордно растет потребление шоколада

13.11.2012, 15:26
В мире рекордно растет потребление шоколада - Фото
2cbba30428893e83ac393218eeac0c78.jpg

Компании, занимающиеся переработкой какао-бобов, увеличили темпы производства до максимума за последние два года. Таким образом они пытаются покрыть рекордный спрос на шоколад во всем мире.

Как пишет Bloomberg, в то же время поставки какао-бобов из Западной Африки снижаются, что может привести к его дефициту.

Обработка какао-бобов вырастет на 4,9% в этом сезоне, который начался 1 октября, а продажи шоколада - на 5,7% до $108 млрд. В то же время будут расти цены на шоколад - на 7,3% до 1665 фунтов ($2646) за тонну в первом полугодии 2013 года, говорят аналитики.

В этом году спрос на какао-порошок упал, и переработчики продали свои запасы масла производителям конфет. Но сейчас спрос на шоколад вновь вырос из-за засухи и, как следствие, плохого урожая, а запасы истощились.

Какао-бобы перерабатывают в порошок, используемый для изготовления печенья и мороженого, и масло, на долю которого приходится около 20% состава шоколада.

ChepurenkoS
Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Вакансии
Больше вакансий
New business manager / New business director
Киев Ketchup Loyalty Eastern Europe
Керівник складу IT
Киев ЛІГА, Група компаній
Системний адміністратор (DevOps)
Киев ЛІГА, Група компаній
Разместить вакансию

Комментарии

Последние новости

Партнерский проект"Большой взрыв" ПриватБанка. Полный гайд по вселенной судов вокруг национализации