Хлебопекарная отрасль Украины переживает на данный момент не лучшие свои времена. По данным представителей рынка, за 2007 год рентабельность предприятий отрасли составила 2,7%. Вместе с тем, считают эксперты, для развития хлебной промышленности в Украине необходима рентабельность не менее 15%, а также свободное ценообразование. Неясной также остается будущее отрасли после вступления Украины во Всемирную организацию торговли.

Несмотря на это, хлебопекарным предприятиям Украины есть, что показать и предложить. Так, с 3 по 6 мая в Киеве при поддержке объединения предприятий хлебопекарной промышленности "Укрхлебпром", Украинского союза промышленников и предпринимателей, Национального университета пищевых технологий проходила специализированная выставка "КондитерЭкспо-2008" совместно с XIII Международной специализированной выставкой "Хлеб-2008", в рамках которых представители хлебобулочной отрасли демонстрировали свое мастерство.

Выставки призваны содействовать производству и продвижению на украинском потребительском рынке высококачественных кондитерских изделий, современных технологий для их производства. В рамках мероприятия состоялся дегустационный конкурс, проходили тематические семинары и презентация новых видов продукции. Для посетителей работал салон "кафе-кондитерская".

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство
 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство
 

Хлеб как искусство

 

Хлеб как искусство

 


Теги:
Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ