Гречка снова может подорожать. Украине нечем перекрыть дефицит
Фото: Pixabay.com

В этом году в Украине засеяли половину посевного минимума гречки. Из-за этого цены на крупу будут расти, сказал в интервью AgroPortal.ua исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой.

По его словам, ранее дефицит можно было компенсировать импортом, главным образом из России, но сейчас посевная площадь в РФ существенно сократилась, а импорт гречки - запрещен. В результате, докупить гречку Украине просто неоткуда.

При средней по Украине цене в 35 грн/кг, которую эксперт назвал высокой, сбыт гречневой крупы упал, а цена находится на грани верхнего баланса с возможностью покупать.

Резкое падение спроса, по словам Громового, фиксируется после превышения цены в 30 грн/кг. Гречка не только плохо покупается, но и сеется: производители делают ставку на другие, более дешевые культуры, которые, однако, более стабильны на рынке. 

Читайте нас в Telegram: проверенные факты, только важное