Ціни на огірки в Україні зросли до максимуму за сім років

Цього тижня в Україні значно зросли ціни на тепличні огірки, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. За словами виробників, це зростання зумовлене високим попитом на тлі зменшення пропозиції продукції на внутрішньому ринку.

Читайте про бізнес без політики на каналі LIGA.Бізнес

Зараз тепличні комбінати відвантажують огірки за ціною 45-60 грн/кг (0,31-0,52 $/кг), що в середньому на 35% більше, ніж наприкінці минулого тижня. Таким чином, ціна на тепличні огірки в Україні досягла найвищого рівня щонайменше за останні сім років.

Зростання цін викликано декількома факторами. Передусім це обмежена пропозиція огірків на ринку, оскільки продукція відкритого ґрунту вже майже не надходить у продаж. Додатково — скорочення вибірок у тепличних господарствах спричинено падінням середньодобових температур.

Наразі середня ціна на огірки в українських господарствах удвічі перевищує минулорічну. Гравці ринку також не виключають подальшого зростання цін у цьому сегменті.

Читайте також: Гойдалка цін на агропродукцію. На яких продуктах багатіють і навпаки

• На початку вересня ціна на тепличний огірок в Україні зменшилася в середньому на 20%.