В Україні вичерпуються запаси високоякісної моркви: ціна зростає

Ціни на моркву в Україні за тиждень зросли на 10%. Нині виробники пропонують її в межах 25-32 грн за кілограм (0,59-0,76 $/кг), залежно від якості та обсягів пропонованих партій, повідомляє галузеве видання EastFruit.

Морква зростає в ціні вже протягом кількох тижнів. Експерти пояснюють це стабільним попитом на високоякісну моркву.

Водночас пропозиція цих коренеплодів на українському ринку помітно скоротилася. Багато виробників уже заявили про завершення сезону реалізації наявних запасів продукції.

Частина фермерських господарств пропонує до продажу залишкові партії або зовсім утримується від продажів, сподіваючись реалізувати овочі ближче до весни за вищими цінами.

На сьогодні ціна на моркву в Україні в середньому вже у 2,3 раза вища, ніж на початку січня 2024 року. Такий ціновий рівень експерти пояснюють скороченням врожаю продукції цього сезону через погодні аномалії в літній період.

Ще на початку листопада видання писало, що морква вперше під час основного збирання врожаю має всі шанси стати найдорожчою позицією борщового набору, випередивши в рейтингу картоплю.

• На початку 2025 року міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль казав, що будівництво овочесховищ стане одним із ключових завдань у стратегії розвитку аграрної галузі України.