Найбільші світові заводи з виробництва какао на межі закриття через дефіцит бобів
Головні африканські заводи з виробництва какао в Кот-дʼІвуарі та Гані припинили або скоротили перероблення, бо не можуть дозволити собі купувати боби. Тож, імовірно, незабаром ціни на шоколад у всьому світі різко зростуть. Про це пише Reuters із посиланням на чотири джерела.
Виробники шоколаду вже підвищили ціни після трьох років поганого врожаю какао, а зараз очікується четвертий невтішний урожай у двох країнах, які забезпечують майже 60% світового виробництва какао.
Державний завод Transcao у Кот-дʼІвуар, один із девʼяти великих заводів країни, заявив, що припинив закупівлю бобів через їхню ціну. Ще є інформація, що скоро можуть закритися й інші великі заводи, де виробляється майже половина какао у світі.
Водночас у Гані, яка є другим за величиною виробником какао, від початку сезону в жовтні більшість із восьми її заводів неодноразово призупиняли роботу на кілька тижнів. У державній Cocoa Processing Company (CPC) кажуть, що працюють на 20% потужностей через брак бобів.
Зростання цін зруйнувало традиційний механізм глобальної торгівлі какао, за яким фермери продають боби місцевим дилерам, які потім продають їх переробним заводам або глобальним торговцям, наприклад, Nestle.
Дилери продають боби за вищими цінами замість того, щоб постачати їх за заздалегідь узгодженими цінами. Світові трейдери готові купувати за будь-яку ціну, щоб виконати свої зобовʼязання перед шоколадними фірмами, тоді як місцевим переробникам часто не вистачає бобів.
Читайте також: Чому люди так люблять шоколад і як вибрати корисний для здоров'я варіант? Дослідження
Міжнародна організація з виробництва какао (ICCO) вважає, що невідповідність попиту і пропозиції залишить ринок із дефіцитом у 374 тисячі тонн цього сезону, тоді як у минулому сезоні він становив 74 тисячі тонн.
- У червні 2023 року ціни ф'ючерсів на какао на основному торговому майданчику в Лондоні зросли до семирічного максимуму, до понад $3100 за тонну.
- З початку минулого року вартість какао зросла приблизно вдвічі.