RU

Ціни на газ в Європі загрожують харчовій галузі: під удар можуть потрапити м'ясо і напої

17.09.2021, 14:28
Ціни на газ в Європі загрожують харчовій галузі: під удар можуть потрапити м'ясо і напої - Фото
Ілюстративне фото: пресслужба Укртрансгазу

Харчовій промисловості Європи загрожують перебої через припинення великих заводів з виробництва добрив. Це викликано дефіцитом газу і його рекордними цінами, повідомляє FT.

Скорочення виробництва добрив через ціни на газ може вдарити по врожайності та торкнутися низки харчових секторів: від виробництва м'яса до пивоваріння. Вся справа в CO2, який є побічним продуктом при виробництві добрив. Вуглекислий газ "життєво важливий" для харчового сектора, пише видання. При цьому сировиною для самих добрив служить природний газ.

Підписуйтесь на LIGA.Бізнес в Facebook: головні бізнес-новини

Як ціна на газ впливає на виробництво продуктів через брак CO2

Зокрема, один з найбільших в світі виробників добрив Yara International скорочує виробництво на своїх європейських заводах на 40%. Також про зупинку двох заводів в Великобританії повідомляли у великій компанії CF Industries.

Виробники пива і безалкогольних напоїв використовують СО2 під час виробництва газованих напоїв. Виробники м'яса ж використовують газ для оглушення худоби перед забоєм. Вуглекислий газ також використовують для продовження терміну зберігання продуктів (м'ясо, салати), пише FT.

Заводи-виробники добрив дають 60% СО2 в Великобританії, пояснив виконавчий директор Британської асоціації м'ясопереробників Нік Аллен.

Джон Ракет з консалтингової компанії з промислового газу Spiritus також попередив про брак СО2 на бойнях. При цьому будь-яких запасів вуглекислого газу у компаній вистачить всього на кілька тижнів, пояснював Аллен з Британської асоціації м'ясопереробників.

Він також назвав це "потенційно серйозною проблемою" для виробників м'яса.

"Ми чуємо, що немає певних планів щодо відновлення роботи (заводів, – ред.) І це 60% виробництва CO2 в цій країні", – заявив Аллен.

Александр Мясищев
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl+Enter.
Вакансії
Більше вакансій
Керівник служби охорони
Киев Група Компаній ЛІГА
Розмістити вакансію

Коментарі

Останні новини