Минагрополитики обновило требования к лабораторным исследованиям молока на рынках

Министерство аграрной политики и продовольствия утвердило правила проведения лабораторных исследований молока и молочных продуктов на агропродовольственных рынках. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Приказ Минагрополитики от 25 ноября 2024 года № 4150 вступает в силу 29 апреля 2025 года.

Документом предусмотрено введение требований к отбору образцов сырого молока и молочных продуктов, а также определение показателей качества и безопасности сырого молока и молочных продуктов и периодичность контроля этих показателей.

Кроме того, устанавливаются требования по проведению лабораторных исследований сырого молока и изготовленных из него молочных продуктов (кроме продукции промышленного производства), которые вводятся в обращение операторами рынка молока и молочных продуктов, в том числе мелкотоварными производителями, конечному потребителю через агропродовольственные рынки.

• В сентябре 2024 года в Украине вступили в силу новые требования по качеству и безопасности сырого молока, введенные в рамках интеграции с рынком молока Европейского Союза.
• В декабре Минагрополитики обновило требования к меду.