Крупный кондитер Украины начал производство искусственного мяса
Компания АВК начала производство искусственного мяса под брендом Dreameat. Мясо будут продавать в виде котлет
Кондитерская компания АВК начала производство искусственного мяса под брендом Dreameat. Об это в Facebook сообщил владелец АВК Владимир Авраменко.
Растительное мясо будет продаваться в виде замороженных котлет для бургера. В одной котлете – 21 г белка, сбалансированного по аминокислотному составу. Продукт содержит клетчатку, железо и фосфор.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Facebook: главные бизнес новости
"Мы сделали продукт без антибиотиков, холестерина, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. Dreameat – первое растительное мясо на рынке без содержания метилцеллюлозы. Простыми словами, без бумаги", – заявил Владимир Авраменко.
Читайте также
- В сентябре 2019 года компания Cascade Investment Fund Виталия Хомутынника купила акции американского производителя растительного мяса Beyond Meat.
- 30 сентября основатель компании ETNODIM Андрей Черуха запустил стартап по производству растительного фарша Eat Me At.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Telegram: только важное