Крупный кондитер Украины начал производство искусственного мяса
![Крупный кондитер Украины начал производство искусственного мяса Крупный кондитер Украины начал производство искусственного мяса](https://wsrv.nl/?output=webp&url=www.liga.net/images/general/2021/01/11/20210111104827-8887.jpg&w=620&fit=cover&dpr=2)
Кондитерская компания АВК начала производство искусственного мяса под брендом Dreameat. Об это в Facebook сообщил владелец АВК Владимир Авраменко.
Подписывайтесь на полезный легкий контент в Instagram
Растительное мясо будет продаваться в виде замороженных котлет для бургера. В одной котлете – 21 г белка, сбалансированного по аминокислотному составу. Продукт содержит клетчатку, железо и фосфор.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Facebook: главные бизнес новости
"Мы сделали продукт без антибиотиков, холестерина, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. Dreameat – первое растительное мясо на рынке без содержания метилцеллюлозы. Простыми словами, без бумаги", – заявил Владимир Авраменко.
- В сентябре 2019 года компания Cascade Investment Fund Виталия Хомутынника купила акции американского производителя растительного мяса Beyond Meat.
- 30 сентября основатель компании ETNODIM Андрей Черуха запустил стартап по производству растительного фарша Eat Me At.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Telegram: только важное