Крупный кондитер Украины начал производство искусственного мяса
Мясо Dreameat (Фото: Владимир Авраменко/Facebook)

Кондитерская компания АВК начала производство искусственного мяса под брендом Dreameat. Об это в Facebook сообщил владелец АВК Владимир Авраменко.

Присоединяйтесь к нам Facebook и принимайте участие в дискуссиях

Растительное мясо будет продаваться в виде замороженных котлет для бургера. В одной котлете – 21 г белка, сбалансированного по аминокислотному составу. Продукт содержит клетчатку, железо и фосфор.

Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Facebook: главные бизнес новости

"Мы сделали продукт без антибиотиков, холестерина, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. Dreameat – первое растительное мясо на рынке без содержания метилцеллюлозы. Простыми словами, без бумаги", – заявил Владимир Авраменко.

  • В сентябре 2019 года компания Cascade Investment Fund Виталия Хомутынника купила акции американского производителя растительного мяса Beyond Meat.
  • 30 сентября основатель компании ETNODIM Андрей Черуха запустил стартап по производству растительного фарша Eat Me At.

Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Telegram: только важное